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お菓子

野菜のパンが手軽にできるにんじんパン

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料理データ
■難易度 ★☆☆

調理:藤井恵 撮影:白根正治
レシピID:K20030612084001A

材料(18×8×6cmのパウンド型1台分)
ホットケーキミックス…200g ヨーグルト…1/4カップ
バター…20g 塩…ひとつまみ
にんじんのすりおろし…1本分
作り方
1ボウルにホットケーキミックスを入れてバターを加え、フォークで押しつぶしながら粉となじませる。
2にんじん、ヨーグルト、塩を加え、ゴムべらで切るようにして混ぜ、ひとまとめにする。
3型にオーブン用ペーパーを敷き、2を入れる。型を持ち上げ、トントンと落とす。
4160℃のオーブンで30〜40分焼く。

レシピメモ

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