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おやつにぴったりのの菓子パン
シナモンロール（001）
■材料(８個分)
- ホットケーキミックス…200g
- バター…20g
- ヨーグルト…1/2カップ
- シナモンパウダー…適宜
- 砂糖…大さじ２
- アイシング(好みで)
- (クリームチーズ[室温にもどしておく]60g、粉糖大さじ３)
■作り方
1
ボウルにホットケーキミックスを入れてバターを加え、フォークで押しつぶしながら粉となじませる。
2
ヨーグルトを加え、ゴムべらで切るようにして混ぜ、ひとまとめにする。
3
台に打ち粉(分量外)をして四角にのばし、シナモン、砂糖を上面全体にふりかける。
4
手前から向こうにくるりと巻き、８等分に切る。
5
天板にオーブン用ペーパーを敷き、切り口を上にして置き、170℃のオーブンで10〜12分焼く。
6
好みで、少し熱いうちにクリームチーズと粉糖を混ぜ合わせたアイシングを絞り袋に入れてかけ、シナモンをふる。
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
調理：藤井恵
撮影：白根正治
レシピID：K10275