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ナッツはお好きなものでどうぞ。ただしいってから加えて
木の実パン
■材料(２個分)
- ホットケーキミックス…200g
- バター(細かく切り、冷やしておく)…30g
- ナッツ(くるみ、カシューナッツなど好みで)…50g
- 牛乳…50ml
■作り方
1
ボウルにホットケーキミックスを入れてバターを加え、手ですり合わせてポロポロにする。
2
フライパンを中火にかけ、ナッツをからいりする。
3
１に牛乳を加えてゴムべらで混ぜ、２のナッツを加えてひとまとめにし、２等分して細長く形成する。
4
170℃のオーブンで30分焼く。