TOP >> レシピ >> ポテトブレッド
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、半分はスライサーなどで薄切りにする。すべて水にさらす。
ボウルに卵、サラダ油、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。残りのじゃがいもを手早くすりおろしながら加え、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
オーブン用ペーパーを敷いた型に入れて表面を平らにし、水けをきった薄切りのじゃがいもを並べて、こしょう、チーズ、オレガノをふりかける。
180℃のオーブンで30分焼く。
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