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自然な色とやさしい味わいが魅力! 野菜蒸しパン

かぼちゃ蒸しパン

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かぼちゃ蒸しパン

材料(直径6cmのプリン型5個分)

  • ホットケーキミックス…100g
  • 卵…1個
  • 牛乳、サラダ油…各大さじ1
  • かぼちゃ(皮と種を除いて)…50g


作り方

1

かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱し、熱いうちになめらかにつぶす。

2

ボウルに卵、牛乳、サラダ油、1を大さじ2入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

小さめのカップまたは紙カップなどに2を八分目まで流し、蒸気の上がった蒸し器に入れて中火で10〜12分蒸す。


■難易度

☆☆

■こんなシーンにおすすめ

  • 普段のおやつ・デザート

調理:藤井恵
撮影:原務
レシピID:K10295






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