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自然な色とやさしい味わいが魅力！ 野菜蒸しパン
トマト蒸しパン
■材料(直径６cmのプリン型５個分)
- ホットケーキミックス…100g
- 卵…１個
- 牛乳、サラダ油…各大さじ１
- トマト…小1/2個
■作り方
1
トマトは皮と種を除いてすりおろし、なめらかなピューレ状にする。
2
ボウルに卵、牛乳、サラダ油、１を大さじ２入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
小さめのカップまたは紙カップなどに２を八分目まで流し、蒸気の上がった蒸し器に入れて中火で10〜12分蒸す。
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
調理：藤井恵
撮影：原務
レシピID：K10297
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