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粉に卵を混ぜるだけで、人気のチュロスも作れちゃう!

チュロス

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チュロス

材料(約10個分)

  • ホットケーキミックス…200g
  • 卵…2個
  • 揚げ油…適宜
  • A
  • ・シナモン…小さじ1/2
  • ・グラニュー糖…大さじ2


作り方

1

ボウルにホットケーキミックス入れて溶き卵を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。

2
作り方行程2

星形の口金をつけた絞り出し袋に1を入れ、四角く切ったオーブン用ペーパーの上に、棒状、ハート形、リング形など、好みの形に絞り出す。

3

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2をペーパーごと入れて揚げる。浮いてきたらパーパーを取り除き、ときどき返しながら1〜2分揚げる。ペーパータオルにのせて油をきり、熱いうちにAを混ぜ合わせたシナモンシュガーをまぶす。


■難易度

☆☆

■こんなシーンにおすすめ

  • 普段のおやつ・デザート

調理:大森いく子
撮影:原務
レシピID:K10317

調理のポイント

オーブン用ペーパーごと揚げるから簡単! ペーパーは自然にはがれるので、生地から離れたら取り除いて。








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