1ボウルに室温にもどしたバターと残りの材料を入れ、手で混ぜる。生地がなじんだらひとまとめにし、５等分にする。 2手に粉(ホットケーキミックス・分量外)をつけて１を丸め、天板に並べる。表面に溶き卵(分量外)をハケでぬり、180℃のオーブンで約15分焼く。