おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
いろいろな種類のフルーツをオレンジの果汁と白ワインにつける、イタリアのもっとも家庭的なデザート
マチェドニア
■材料(６〜８人分)
- オレンジ…２個
- いちご…1/3パック
- キーウィ…２個
- パイナップル…1/2個
- パパイア、マンゴー…各１個
- ドライプルーン…８個
- 白ワイン…300cc
- グランマニエ（リキュール）…80cc
- ミント…適宜
■作り方
1
オレンジは果汁を絞る。
2
残りの果物は１cm角に切り、プルーンとともに、大きめの器に入れる。
3
１の果汁と、白ワイン、グランマニエを加えて混ぜる。冷やしてミントを飾る。