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いちごと赤ワインでおしゃれなデザートに
いちごのワインソース
■材料(１人分)
- 赤ワイン…50cc
- 砂糖(あればグラニュー糖)…25g
- レモンの輪切り…１枚
- いちご…10粒
■作り方
1
小鍋に赤ワイン、砂糖、レモンの輪切りを入れて弱火にかける。砂糖が溶けたら万能こし器でこして、そのままさます。
2
いちごはへたを取って縦半分に切り、器に盛る。１を注ぎ、冷蔵庫で味がなじむまで冷やす。
■料理データ
- カロリー（１人分） 184kcal
- 調理時間 5分
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- 冷たいデザート
調理：伊藤栄里子
撮影：吉田篤史
レシピID：K10411
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