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果物は好みのものを組み合わせて
フルーツのチェー
■材料(４人分)
- マンゴー…1/2個
- バナナ…1/2本
- キウイ…1/2個
- りんご…1/4個
- すいか…1/8個
- ナタデココ…12個
- コンデンスミルク…大さじ８
- ココナッツミルク…小さじ４
- 氷…２カップ（300g）
■作り方
1
果物はそれぞれ皮をむき、すいかは種も除き、すべて２〜３cm角に切る。グラスにナタデココを入れ、グラスの八分目くらいまで彩りよく果物を重ね入れ、コンデンスミルクとココナッツミルクをかける。
2
氷はポリ袋に入れ、ふきんやタオルで包んですりこ木やめん棒でたたいて砕き、１に入れる。スプーンでかき混ぜながら食べる。
■料理データ
- カロリー（１人分） 236kcal
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- 冷たいデザート
調理：鈴木珠美
撮影：竹内章雄
レシピID：K10438
チェーとはベトナムのお汁粉の一種で、冷たいものと温かいものがあり、冷たいものは、クラッシュした氷を混ぜて食べます。
果物は、ここで使ったほかにも梨、ぶどうなどのあまり酸味の強くないもの４種類以上を好みで組み合わせて。
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