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皮つきりんごのコンポート
■材料(作りやすい分量)
- りんご…１個
- 砂糖…60g
- 赤ワイン…375ml
- レモン汁…1/2個分
■作り方
1
りんごは皮つきのままくし形に12等分し、砂糖、赤ワイン、レモン汁といっしょに鍋に入れて落としぶたをし、火にかける。煮立ったら弱火にし、約15〜20分煮て、やわらかくなったら火を止めてさます。
■料理データ
- カロリー（全量） 702kcal
- 調理時間 25分
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
調理：牧野直子
撮影：今清水隆宏
レシピID：K10445