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余ったカステラを使って
カステラフレンチトースト
■材料(４人分)
- カステラ…1/2本
- 卵…２個
- 牛乳…120ml
- バター…大さじ２
- 抹茶…適宜
- 洋梨のシロップ煮（缶詰）…２切れ
■作り方
1
カステラは２cm厚さに切り、卵、牛乳を混ぜ合わせた卵液にサッとひたす。
カステラは水分を含むとくずれやすいので、卵液には軽くひたす程度にして。
2
フライパンにバターを熱して１を入れ、中弱火で両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。
3
器に盛って抹茶をふり、薄切りにした洋梨を添える。
■料理データ
- カロリー（１人分） 348kcal
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- 懐かしいおやつ
調理：平野由希子
撮影：岡本真直
レシピID：K10477
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