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材料(17cm×23cm×4cmのバット1個分)
| くるみ…50g | 粉糖…50g | |
| グラニュー糖…90g | 生クリーム…1カップ | |
| 卵白…3個分 | マデラ酒(なければラム酒やブランデー)…大さじ1 |
下準備
| 1 | くるみはからいりする。 |
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作り方
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