お菓子の本｜【レタスクラブネット】ショッピング

お菓子作り大成功！

定価1,300円（本体1,238円＋税5％）

製菓材料専門店cuocaが、手作りのお菓子を、プロにも負けないくらいおいしくするためのコツを教えます。分かりやすいプロセス写真も豊富で、お菓子作りの腕前を確実にあげられる1冊です。･･･

ルパティシエタカギ高木康政の　おやつ、どう？

定価1,200円（本体1,143円＋税5％）

『レタスクラブ』で２年にわたって人気連載だった、高木康政さんのおやつレシピが、新規内容も加えて１冊の本になりました。冷蔵庫にあるような身近な材料で本格的なおやつが作れる37のレ･･･

とことん楽しむホームベーカリー

定価980円（本体933円＋税5％）

今、ホームベーカリーが大人気。自宅で焼きたてのパンを食べるおいしさといったら！！一度始めたらやめられません。自分で納得のいく素材を使って、安心安全という点も支持されています。でも、･･･

板チョコで作るチョコレートお菓子

定価1,100円（本体1,048円＋税5％）

フランス・パリで修行をつみ、数々のコンクールにも入賞したカリスマ・ショコラティエ“テオブロマ”の土屋公二シェフによる、チョコレートお菓子のレシピ集です。高級感あるチョコ菓子で知･･･

今日は何のパン作る？

定価1,300円（本体1,238円＋税5％）

パンやお菓子を手作りする人なら、ご存知！の人気店ｃｕｏｃａのパンレシピ集ができました。月間アクセスが78万、これまでに25万人以上もの人が利用したことがあり、その多くがリピーターと･･･

かんたん！　たのしい！　お菓子ナビDS

定価3,990円（本体3,800円＋税5％）

雑誌『レタスクラブ』に掲載され、大好評だったお菓子のレシピがDSソフトになって登場しました！　いちごのショートケーキやチーズケーキ、シュークリームやモンブランなど「こんなお菓子がお･･･

おいしくて簡単にはワケがある　奥薗壽子のお菓子

定価1,200円（本体1,143円＋税5％）

おいしい料理を簡単に作る工夫に定評のある奥薗壽子さんは、子どものころからお菓子を手作りしていました。長いキャリアの中で編み出した、簡単なのにおいしいお菓子を作る数々のワザを、この本･･･

５分でできた！　超ハヤイージー。手作りおやつ

定価600円（本体571円＋税5％）

手作りおやつって、それだけで心が和みます。普通、お菓子作りというと特殊な材料や器具がつきものですが、この本では、市販のカステラやクッキー、残り物のごはんなどをアレンジするだけの、本･･･

ホットケーキミックスで基本のお菓子

定価980円（本体933円＋税5％）

いつも身近にあるおなじみのホットケーキミックスを使って、基本のお菓子作りにチャレンジしましょう。小麦粉に糖類やベーキングパウダーが配合されたホットケーキミックスは、お菓子作りのベー･･･

食べきりサイズの　大人のお菓子

定価1,000円（本体952円＋税5％）

カカオの苦味を楽しむチョコレートケーキ、リキュールたっぷりでほろ酔いしそうなデザート、酸味のきいたフルーツケーキなど、お子さま立ち入り禁止の、大人のための極上スイーツを紹介します。･･･

100万人が選んだ大絶賛おやつ

定価1,260円（本体1,200円＋税5％）

日本最大のレシピサイト、クックパッドから「おやつ」の本が出ました。サイトに登録されているおやつの数は５万品以上。その中からユーザーに人気があるおやつを厳選し、224品選びました。そ･･･

100万人が選んだ大絶賛お菓子

定価1,260円（本体1,200円＋税5％）

公開レシピ数10万品と日本最大の料理レシピ投稿サイト『COOKPAD』。サイト内で大絶賛されているレシピが大集合しました。何度でも作りたい、あのお菓子も収録！　厳選した81のスイー･･･

ホットケーキミックスの簡単おやつ Part２

定価1,000円（本体952円＋税5％）

1年前に刊行して好評をはくした、「ホットケーキミックスの簡単おやつ」の第２弾！　今回はさらにグレードアップして、バームクーヘンやシュークリームなど難しいお菓子もラクラク作れる方法を･･･

フードプロセッサーで簡単　有元葉子のパンとおやつ

定価1,575円（本体1,500円＋税5％）

生地をこねる、ソースを作るなどの面倒な作業はフードプロセッサーにお任せして、仕上げだけをすれば簡単にパンやパイ、パスタが作れます。たとえば、パンの粉をフードプロセッサーに入れてこね･･･

新・お菓子の基本

定価1,260円（本体1,200円＋税5％）

失敗しがちなお菓子作りですが、本書は材料や道具のことからきちんとおさえていますので、安心して作れます。チーズケーキやプリンなど人気の高いお菓子は、作り方をプロセス写真つきでとりわけ･･･

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