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レタスクラブ本のTOP >> COOKINGシリーズ
定価1,260円(本体1,200円+税5%)
発売から6年あまり、鍋として記録的なヒットを更新中の「レミパン」。開発したのは、ご存じ料理愛好家の平野レミさんです。完成までに長い時間をかけ、工夫を重ねただけあって、これ一つであら・・・
定価1,200円(本体1,143円+税5%)
おいしい料理を簡単に作る工夫に定評のある奥薗壽子さんは、子どものころからお菓子を手作りしていました。長いキャリアの中で編み出した、簡単なのにおいしいお菓子を作る数々のワザを、この本・・・
定価980円(本体933円+税5%)
主婦の立場から、簡単で作りやすいレシピを提案するブログ「ひだまりキッチン」は、2005年10月にスタート以来、あっという間に大人気に。運営しているわかさんは、BS-i放送の「BLO・・・
定価1,050円(本体1,000円+税5%)
料理を作るとき、まず手にとるのはフライパン! 片手で扱えて、フッ素樹脂加工だから洗うのもラクラク。しかも焼く、炒める、はもちろんのこと、煮る、蒸す、揚げる、といったあらゆる調理法に・・・
定価1,575円(本体1,500円+税5%)
生地をこねる、ソースを作るなどの面倒な作業はフードプロセッサーにお任せして、仕上げだけをすれば簡単にパンやパイ、パスタが作れます。たとえば、パンの粉をフードプロセッサーに入れてこね・・・
簡単でおいしいと定評があるケンタロウさんのレシピブック。ケンタロウさんが今気に入っている料理や昔からだいすきだった料理や調理道具を紹介します。また、ハワイで農家から分けてもらった大・・・
『レタスクラブ』2002年1月25日号〜12月25日号まで連載された、「高山さんのおいしい時間」をまとめた1冊。連載メニューに加えて、新しいメニューも満載です。季節ごとに旬の素材を・・・
「私が料理を作るのが楽しくなったのは、フードプロセッサーに出会ってからと言ってもいいかもしれません」とおっしゃる有元葉子さんのレシピ集。調理時間を短縮してくれ、今までの調理器具では・・・
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