やっぱり冬はお鍋が一番！おいしい鍋 | おかず、お弁当、料理レシピは【レタスクラブネット】

やっぱり冬はお鍋が一番！おいしい鍋


定番お鍋も「味つけ」や「つけダレ」をちょっと工夫するだけで、
また違ったお鍋に大変身！
そして少ない材料で簡単なのに満足出来ちゃうレシピをピックアップ！
今晩のレシピはお鍋で決まり！

 

みんな大好き！人気の「味つけ」で！

 

調理：坂田阿希子　撮影：貝塚隆

豆乳鍋 豆乳のコクが、リッチな味わいに！

＜主な材料＞
とりもも・ベーコン・豆乳

  

調理：石垣孝子　撮影：福岡拓

かきの土手鍋 みその風味が食欲をそそります

＜主な材料＞
生がき・長ねぎ・しめじ

  

調理：葛西麗子　撮影：福岡拓

たらのチゲ鍋 キムチの入った韓国の辛いお鍋

＜主な材料＞
生たら・豆腐・白菜キムチ

「つけダレ」でいつもの鍋が大変身！

 

調理：井澤由美子　撮影：岡本真直

山いもだんごとほうれん草鍋 ゆずみそダレが決め手！

＜主な材料＞
大和いも・ほうれん草・ゆず

  

調理：村田裕子　撮影：今清水隆宏

かきのしゃぶしゃぶ 長いもポン酢が新感覚

＜主な材料＞
かき・豆腐・水菜・長いも

  

調理：川原渉　撮影：工藤雅夫

たらちり ポン酢じょうゆ・みそダレは手作りで！

＜主な材料＞
たら・長ねぎ・白菜・春菊

少ない材料で簡単なのに大満足！

 

調理：重野佐和子　撮影：貝塚隆

まぐろと水菜の簡単鍋 だし汁でさっと煮るだけ水菜の歯ごたえを残して

＜主な材料＞
まぐろ・水菜・長ねぎ

  

調理：飛田和緒　撮影：岡本真直

ぶりしゃぶ ぶりを味わうにはこの方法がいちばん

＜主な材料＞
ぶり・クレソン・大根

  

調理：藤野嘉子　撮影：福岡拓

豚しゃぶ鍋 梅干しとお酒で香りよく肉は火が通ったらすぐOK

＜主な材料＞
豚肉・春菊・豆腐・梅干し
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