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すき焼きうどん
投稿者:
桜小町
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長ねぎ
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うどん
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うずらの卵
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レシピID:T0000383
材料(2人前)
葱…1本
にんじん…1/2本
椎茸…2枚
うどん…1玉
ウズラ卵…1個
焼き豆腐…半丁
牛肉…好きなだけ
だし汁・砂糖・しょう油・酒
作り方
1.
野菜は食べやすく切る。
2.
鍋にだし汁としょう油、砂糖・酒で味付けた汁を煮立てる。
3.
牛肉を煮て野菜と椎茸、うどん。最後に春菊を入れて煮る。
4.
良く煮えたところにウズラ卵を入れる。
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