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投稿レシピ
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■材料(2人前)
・１葱１本
・にんじん1/2本
・椎茸２枚
・うどん１玉
・ウズラ卵１個
・焼き豆腐半丁
・牛肉好きなだけ
・だし汁・砂糖・しょう油・酒
・にんじん1/2本
・椎茸２枚
・うどん１玉
・ウズラ卵１個
・焼き豆腐半丁
・牛肉好きなだけ
・だし汁・砂糖・しょう油・酒
■作り方
１・野菜は食べやすく切る。
２・鍋にだし汁としょう油、砂糖・酒で味付けた汁を煮立てる。
３・牛肉を煮て野菜と椎茸、うどん。最後に春菊を入れて煮る。
４・良く煮えたところにウズラ卵を入れる。
２・鍋にだし汁としょう油、砂糖・酒で味付けた汁を煮立てる。
３・牛肉を煮て野菜と椎茸、うどん。最後に春菊を入れて煮る。
４・良く煮えたところにウズラ卵を入れる。
■ひとことコメント
これからの季節におすすめです。
レシピID：T0000383
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