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抹茶チーズどら焼き

投稿者:アキナっち
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ひとことコメント

チーズでハート形のどら焼きにしてみました。
抹茶をココアに変えて、バレンタイン用にしてもいいかもです!
レシピID:T0000722

材料(約3個分)

  • ホットケーキミックス…200g
  • 卵…1個
  • 牛乳…130cc
  • 抹茶…小さじ1
  • プロセスチーズ…3個
  • (★)
  • 生クリーム…100cc
  • 砂糖…大さじ1
  • 抹茶(少しの湯で練る)…小さじ1

作り方

  • 1.ホットケーキミックスと、抹茶を合わせておく。(★)を泡立てて、抹茶クリーム作っておく。
  • 2.ボールに卵と牛乳を入れ混ぜ、『1)』をゴムべらでサックリ混ぜる。
  • 3.フライパンを強火で熱し、一度火から外し濡れ布巾の上に置く。
    そのまま、薄く油を敷き、ハートで型取ったチーズを置き、『2)』を上から流し入れ火にかける。
  • 4.生地の表面がプツプツしてきたら、裏を返してサッと焼く。これを6個作る。
  • 5.2枚1組で、抹茶クリームを挟んで出来上がりっ。