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アッフォガード風 ホットケーキパフェ

投稿者:riezon

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■材料(4個分)

ホットケーキミックス100g
牛乳75cc
卵1/2個
バニラアイス200cc
チョコレートシロップ適量
生クリーム大さじ6
砂糖小さじ1〜2
インスタントコーヒー大さじ1

■作り方
@Aを混ぜ合わせホットケーキを2枚焼き、約1.5cm角に切っておく。
Aグラスなどに@バニラアイス、@、バニラアイス、生クリーム、ケーキシロップの順にかけ、食べる直前に熱湯大さじ3で溶いたインスタントコーヒーを上からかける。

■ひとことコメント
アイスの上から苦味のあるエスプレッソをかけて食べるアッフォガード。ホットケーキをいっぱい作って、冷凍しておけばおしゃれなデザートがいつでも食べれちゃいます!
スポンジケーキで作るより、ホットケーキの食感がちょうどアイスとあうみたいです。


レシピID:T0000856

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