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ホットケーキミックスＤＥクリームチーズonチョコブラウニー

投稿者：苺ママ

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■材料(20×20スクエア型　1枚分)
チョコレート50g〜70g（お好みで）
食塩不使用バター50g
ホットケーキミックス100g
卵２個
グラニュー糖30g
くるみ50g
クリームチーズ100g（量はお好みで、使う直前まで冷しておいて下さい）

■作り方
1) くるみは包丁で粗く刻んでおきます。
2) ボウルにチョコとバターを入れて、レンジで溶かします。
3) 他のボウルに卵とグラニュー糖を入れて、よくかき混ぜて、
　　(2)を混ぜ合わせます。
4) ふるったホットケーキミックスを入れてゴムベラで手早く
　　粉がなくなるまで混ぜ合わせ、(1)のくるみを入れて混ぜます。
5) オーブンシートを敷いたスクエア型に一気に流し込みます。
　　（スクエア型がなければバットなどを利用して下さいね）
6) クリームチーズを冷蔵庫から取り出し、適当に切って(5)の上に
　　乗せて、170度のオーブンで25分〜30分焼いて出来上がりです。
チョコは甘くするなら多めで、控えめな甘さなら50gで充分でしたよ＾＾

■ひとことコメント
チョコとチーズが重なり合った部分は初めての味覚！！
出来立てでも冷しても美味しいケーキはいかがですか＾＾？？これもまた、混ぜて焼くだけ（笑）


レシピID：T0000870

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