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余ったホットケーキで簡単！大好き！トリュフ

投稿者：みほちん

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・2008年2月9位

■材料(約40個分)

「黒トリュフ」
板チョコ１枚（約75g）
ホットケーキ（分量どおりに作ったもの）1/2枚（約75g）
ラムレーズン10g
ココアパウダー適量
「白トリュフ」
板（ホワイト）チョコ１枚（75g）
ホットケーキ（分量どおりに作ったもの）1/2枚（約75g）
アーモンドダイズ大さじ１
粉砂糖適量

■作り方

1) ホットケーキは、おろし金で荒くおろす（テキトウで大丈夫）。
2) 板チョコは小さく割って、レンジで様子を見ながら加熱し溶かす。
3) (2)に(1)とラムレーズンを混ぜ、手で１口大に丸める。
4) ココアパウダーをまぶす。
5) ホワイトチョコを使ったトリュフも作り方は同じ。
　　ラムレーズンの代わりに、アーモンドダイズをいれ、
　　仕上げは粉砂糖で…。

■ひとことコメント

わざわざホットケーキを焼いてまでも、作りたくなるおいしさ！！生地が扱いやすいので、子供でも簡単に丸められます。
材料も少なく、こんなに簡単に出来るのに、プレゼントにしても、すごく喜ばれます。もちろん、バレンタインにも～！

レシピID：T0001005