おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
投稿レシピ
皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開！
■材料(1人分)
*鶏ササミ・・・1本
*エリンギ・・・1本
*塩こんぶ・・・大さじ1
*梅干し・・・・大1個
*酒・・・・・・大さじ1
*大葉・・・・・1枚
*エリンギ・・・1本
*塩こんぶ・・・大さじ1
*梅干し・・・・大1個
*酒・・・・・・大さじ1
*大葉・・・・・1枚
■作り方
①エリンギを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べる。
②鶏ササミは筋を取り、①の上にのせる。
③エリンギ・鶏ササミに酒をふり、塩昆布を全体に散らす。
④ラップをして電子レンジ(500W)でササミに熱が通るまで約３分加熱する。
⑤ラップを外してササミを裂き、種を取って包丁で叩いた梅干しを和え、千切りにした大葉をのせたらできあがり。
②鶏ササミは筋を取り、①の上にのせる。
③エリンギ・鶏ササミに酒をふり、塩昆布を全体に散らす。
④ラップをして電子レンジ(500W)でササミに熱が通るまで約３分加熱する。
⑤ラップを外してササミを裂き、種を取って包丁で叩いた梅干しを和え、千切りにした大葉をのせたらできあがり。
■ひとことコメント
エリンギの食感も良く、塩こんぶ＆梅味でごはんも進むし、お酒のおつまみにも良いメニューです。
レシピID：T0001160
毎日のおかず の投稿レシピ
-
痛みやすいももが、即座においしいお料理…
-
ニンニク・ゴマ・鷹の爪・青のりの風味と…
-
シンプルな煮物！ 面取りすることで煮崩…
-
しょうゆではなく、ダシしょうゆを使って…
-
オイスターソースを入れることによってコ…
あなたのレシピを大募集
レタスクラブネットではみなさんが作ったオリジナルレシピの投稿を募集しています。
※「投稿レシピコンテスト」に応募する場合は、コンテストの画面から投稿してください。
レシピを投稿するにはID登録が必要です。登録がまだの方はコチラ
あなたのレシピを大募集