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ちょころーる

投稿者:苺ママ
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ひとことコメント

チョコの生地は子供にも大好評^^

ご近所さん達にも喜ばれました^m^
レシピID:T0001167

材料(1本)

  • チョコレート(細かく刻んでおきます)…65グラム(板チョコ1枚)
  • グラニュー糖…50グラム
  • 牛乳…30ml
  • 薄力粉(ふるいます)…50グラム
  • 食塩不使用バター…30グラム
  • 卵…3個
  • ココア(ふるいます)…10グラム
  • A(生クリーム200ml、グラニュー糖20g)
  • さくらんぼ…適量

作り方

  • 1.バターと牛乳をレンジであたため、チョコを加えて溶かす。
  • 2.ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、白くもったりするまで混ぜます。
  • 3.薄力粉、ココアを入れて、ゴムベラでさっと混ぜて、1を入れ、手早く底からかき混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に流し入れます。
  • 4.200度のオーブンで約12〜14分焼き、粗熱をとる。
  • 5.ボウルに(A)を入れ泡立てます。
  • 6.4の巻き終わり部分を斜めに切り落とし、その部分にはクリームを塗らないように全体に塗り(クリームは少し残す)手前から巻きます。冷蔵庫で1時間以上冷して切り、残しておいたホイップを絞り器で上に絞ってさくらんぼを乗せる