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■材料(一人分。)
・スパゲッティー １００㌘
・冷凍トマト 小１個
・ツナ缶 １/２缶
・卵黄 １個
★醤油 大さじ１
★すりニンニク 小匙１/３～
★ごま油 小匙１
・冷凍トマト 小１個
・ツナ缶 １/２缶
・卵黄 １個
★醤油 大さじ１
★すりニンニク 小匙１/３～
★ごま油 小匙１
■作り方
１）冷凍トマトを、水に漬け皮を剥き、みじん切りにしておく。
スパゲッティーを塩湯でして、冷水にさらしておく。
２）柔らかめに茹でた、スパゲッティーの水気を、よくきり皿に盛り、トマトとツナを盛る。
混ぜ合わした『★』を回しかけ、卵黄を盛ったら出来上がり。
スパゲッティーを塩湯でして、冷水にさらしておく。
２）柔らかめに茹でた、スパゲッティーの水気を、よくきり皿に盛り、トマトとツナを盛る。
混ぜ合わした『★』を回しかけ、卵黄を盛ったら出来上がり。
■ひとことコメント
トマトは冷凍すると、皮むきが簡単で便利です。
ひんやり冷たいトマトと、ニンニク醤油の相性がバッチリ！！
食が進みます。
ひんやり冷たいトマトと、ニンニク醤油の相性がバッチリ！！
食が進みます。
レシピID：T0001331
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