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■材料(１人分)
Ａ＜肉じゃが・マヨネーズ・ピザ用チーズ各適量＞
Ｂ＜インゲン・マヨネーズ小さじ1・すりごま（今回、白ゴマをきらしていたんで、黒ゴマを使っています）小さじ1・砂糖小さじ1/2）
Ｃ＜卵・砂糖・釜揚げしらす・バター＞
Ｄ＜刺身用サーモン４枚・インゲン・ゆずこしょう各適量＞
Ｅ＜ブロッコリー・塩・ガーリックパウダー・黒こしょう各適量＞
Ｂ＜インゲン・マヨネーズ小さじ1・すりごま（今回、白ゴマをきらしていたんで、黒ゴマを使っています）小さじ1・砂糖小さじ1/2）
Ｃ＜卵・砂糖・釜揚げしらす・バター＞
Ｄ＜刺身用サーモン４枚・インゲン・ゆずこしょう各適量＞
Ｅ＜ブロッコリー・塩・ガーリックパウダー・黒こしょう各適量＞
■作り方
Ａ(1)肉じゃがは水気を切り、ホイルのお弁当カップに入れる。（チーズが下の流れないように、敷き詰め る感じで）
(2)マヨネーズをかけて、ピザ用チーズをのせて、トースターで焼く
Ｂ(1)いんげん（肉じゃがの飾り用に塩茹でしておいたものを使用）は食べ易い大きさに切る
(2)マヨネーズ・すりごま・砂糖を2：2：1の割合で混ぜて和えごろもをつくり、いんげんを和える。
Ｃ(1)しらすはバターで軽く炒め、砂糖を混ぜてサッと溶いた卵の卵白部分を入れて、しらすと混ぜて、巻 き易い形に整える
(2)その後、残りの卵をよく溶いて入れ、巻いていく。冷めたら切り分ける。
Ｄ(1)サーモンに柚子こしょうを塗り、インゲンを巻いて、ラップに包む。
(2)レンジで火が通るまで加熱する。
Ｅ(1)塩・ガーリックパウダー・黒コショウを混ぜる
(2)茹でたブロッコリーに(1)をかける。
(2)マヨネーズをかけて、ピザ用チーズをのせて、トースターで焼く
Ｂ(1)いんげん（肉じゃがの飾り用に塩茹でしておいたものを使用）は食べ易い大きさに切る
(2)マヨネーズ・すりごま・砂糖を2：2：1の割合で混ぜて和えごろもをつくり、いんげんを和える。
Ｃ(1)しらすはバターで軽く炒め、砂糖を混ぜてサッと溶いた卵の卵白部分を入れて、しらすと混ぜて、巻 き易い形に整える
(2)その後、残りの卵をよく溶いて入れ、巻いていく。冷めたら切り分ける。
Ｄ(1)サーモンに柚子こしょうを塗り、インゲンを巻いて、ラップに包む。
(2)レンジで火が通るまで加熱する。
Ｅ(1)塩・ガーリックパウダー・黒コショウを混ぜる
(2)茹でたブロッコリーに(1)をかける。
■ひとことコメント
夕飯の余り物でも、リメイクすれば、立派なお弁当のオカズになります。
レシピID：T0001372
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