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大豆ポークウインナーの煮込みカレー
投稿者：智恵
材料（１人分）
- ●水煮大豆…３０ｇ
- ●ポークウインナー…１個
- ●ご飯…０．３合
- ●カレー粉…大さじ２
- ●固形コンソメ…１個
- ●水…１５０ｍｌ
- ●ワイン…小さじ１
- ●しょうゆ…小さじ１/２
- ●トマトジュース…１５０ｍｌ
- ●塩こしょう…少々
- ●すりしょうが…少々
作り方
- 1.■準備■
ウインナー→湯通しして、油分を落とす。 一口大に切る。 - 2.水を沸騰させて、コンソメを溶かす。
- 3.大豆、ウインナーを入れる。
- 4.ワイン、しょうゆ、しょうがを入れる。
- 5.トマトジュース、カレー粉を入れる。
- 6.塩こしょうを振って、煮込む。
- 7.ご飯を入れて、更によく煮込む。
