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市販の型を使って簡単★リラックマの行楽弁当
投稿者:みほちんw
材料(3人分)
- <コリラおにぎり>
- ご飯・梅干・塩・海苔・チーズ・ビアハム
- <キイロイトリおにぎり>
- ご飯・かぼちゃ味ふりかけ・海苔・茹でニンジン
- <リラハンバーグ>
- 豚ひき肉80g・おから30g・玉ねぎ1/4個・牛乳大さじ2、薄焼き玉子・海苔・チーズ
作り方
- 1.おからハンバーグを作る(リラックマ)
1) おからは、牛乳をいれてふやかしておく。玉ねぎはみじん切りして、レンジで(ラップなし)3分加熱。冷ましておく。
2) 豚肉を粘りが出るまでよく混ぜる。そこに(1)を加え、塩・コショウで味付け、フライパンで焼く。醤油とみりん1:1の割合で作ったタレで照り焼き風にする。
3) 冷めたら、薄焼き玉子・チーズ・のりでパーツを作る - 2.「コリラおにぎり」
1) ご飯に塩を混ぜて、クマのオニギリ型に入れる(具は梅干)
2) チーズと海苔でパーツを作る - 3.「キイロイトリおにぎり」
1) ご飯にかぼちゃ味ふりかけを混ぜて、小さい俵型のオニギリ型に入れる。
2) それを立てて、おべんとう箱に入れて、にんじん・海苔でパーツを作る。






