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市販の型を使って簡単★リラックマの行楽弁当

投稿者:みほちんw
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ひとことコメント

前日にパーツだけ用意しておくと、朝はおにぎり型を使っておにぎりを作るだけなので、簡単です。

ハンバーグにおからを入れて、肉の焼き縮みを防いでいます。
レシピID:T0001664

材料(3人分)

  • <コリラおにぎり>
  • ご飯・梅干・塩・海苔・チーズ・ビアハム
  • <キイロイトリおにぎり>
  • ご飯・かぼちゃ味ふりかけ・海苔・茹でニンジン
  • <リラハンバーグ>
  • 豚ひき肉80g・おから30g・玉ねぎ1/4個・牛乳大さじ2、薄焼き玉子・海苔・チーズ

作り方

  • 1.おからハンバーグを作る(リラックマ)

    1) おからは、牛乳をいれてふやかしておく。玉ねぎはみじん切りして、レンジで(ラップなし)3分加熱。冷ましておく。

    2) 豚肉を粘りが出るまでよく混ぜる。そこに(1)を加え、塩・コショウで味付け、フライパンで焼く。醤油とみりん1:1の割合で作ったタレで照り焼き風にする。

    3) 冷めたら、薄焼き玉子・チーズ・のりでパーツを作る
  • 2.「コリラおにぎり」

    1) ご飯に塩を混ぜて、クマのオニギリ型に入れる(具は梅干)
    2) チーズと海苔でパーツを作る
  • 3.「キイロイトリおにぎり」

    1) ご飯にかぼちゃ味ふりかけを混ぜて、小さい俵型のオニギリ型に入れる。
    2) それを立てて、おべんとう箱に入れて、にんじん・海苔でパーツを作る。