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カレー味★オムレツ・ドリア。

投稿者：由樹

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■材料(２人分)
★たまご　　　4個
★牛乳　　　　100cc
★マヨネーズ　大さじ2
★塩、コショウ　　　　　　少々
ご飯　　　　お茶碗2杯分
ベーコン　　6枚
ミックスベジタブル　　　適宜
ガーリックパウダー　　　少々(なければすりおろしニンニクでOK)
カレー粉　　　　　　　　大さじ2〜3(お好みで増減して下さい)
白ワイン　　大さじ2
塩、コショウ　　　　　　少々

■作り方
1)★印の材料は全て混ぜ合わせておく。
型に分量外のバターをぬる。
2)ベーコンを好みの大きさに切り、油をしいたフライパンで軽く炒め、ご飯を入れ、白ワインを加える。
3)全体がパラッとしてくるまで炒めたら、ガーリックパウダー、カレー粉、塩コショウで味を付ける。
4)3を1のバターを塗った型に入れ、卵液をかけてトースターで4〜5分ほど焼く。
表面に焦げ目がついたら、トマトケチャップをかけてどうぞ♪

■ひとことコメント
小さなお子さんから大人まで大好きなカレーピラフに一工夫してみました。
マヨネーズを生クリームに変えて作っても、おいしいですよ。
休日のランチにぜひどうぞ♪


レシピID：T0001861

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