投稿レシピ皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開!
ゴルゴンゾーラのハニーがけパスタ
投稿者:kumi
ゴルゴンゾーラとはちみつの組み合わせが大好きなので、パスタ料理にも取り入れました!!くるみのローストで食感も出しています。
ブルーチーズが苦手な方でも、はちみつと頂く事でとても食べやすくなります。超おすすめです♪
ブルーチーズが苦手な方でも、はちみつと頂く事でとても食べやすくなります。超おすすめです♪
レシピID:T0002044
材料(1人分)
- ペンネ(またはお好みのショートパスタ)…70g
- くるみ(粗みじん切りにする)…20g
- ゴルゴンゾーラチーズ(1cm角に切る)…50g
- 生クリーム…70ml
- はちみつ…適量
- パセリ(みじん切りする)…適量
作り方
- 1.ペンネを少し固めに茹でて水気を切る。
- 2.フライパンで、くるみを乾煎りして飾り用に取っておく。
- 3.ゴルゴンゾーラチーズと生クリームをフライパンに入れて弱火で熱し、混ぜながらチーズを溶かす。茹でたペンネを入れて1分ほど煮る。
- 4.お皿に盛り、(2)のくるみとパセリのみじん切りをちらす。はちみつを適量かけて頂く。







