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ゴルゴンゾーラのハニーがけパスタ

投稿者：kumi

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■材料(１人分)
ペンネ(またはお好みのショートパスタ)・・７０ｇ
くるみ・・２０ｇ(粗みじん切りにする)
ゴルゴンゾーラチーズ・・５０ｇ(１cm角に切る)
生クリーム・・７０ml
はちみつ・・適量
パセリ・・適量(みじん切りする)

■作り方
1)ペンネを少し固めに茹でて水気を切る。
2)フライパンで、くるみを乾煎りして飾り用に取っておく。
3)ゴルゴンゾーラチーズと生クリームをフライパンに入れて弱火で熱し、混ぜながらチーズを溶かす。茹でたペンネを入れて１分ほど煮る。
4)お皿に盛り、(2)のくるみとパセリのみじん切りをちらす。
はちみつを適量かけて頂く。

■ひとことコメント
ゴルゴンゾーラとはちみつの組み合わせが大好きなので、パスタ料理にも取り入れました！！くるみのローストで食感も出しています。
ブルーチーズが苦手な方でも、はちみつと頂く事でとても食べやすくなります。超おすすめです♪


レシピID：T0002044

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