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ゴルゴンゾーラのハニーがけパスタ
投稿者：kumi
ゴルゴンゾーラとはちみつの組み合わせが大好きなので、パスタ料理にも取り入れました！！くるみのローストで食感も出しています。
ブルーチーズが苦手な方でも、はちみつと頂く事でとても食べやすくなります。超おすすめです♪
ブルーチーズが苦手な方でも、はちみつと頂く事でとても食べやすくなります。超おすすめです♪
レシピID：T0002044
材料（１人分）
- ペンネ(またはお好みのショートパスタ)…７０ｇ
- くるみ(粗みじん切りにする)…２０ｇ
- ゴルゴンゾーラチーズ(１cm角に切る)…５０ｇ
- 生クリーム…７０ml
- はちみつ…適量
- パセリ(みじん切りする)…適量
作り方
- 1.ペンネを少し固めに茹でて水気を切る。
- 2.フライパンで、くるみを乾煎りして飾り用に取っておく。
- 3.ゴルゴンゾーラチーズと生クリームをフライパンに入れて弱火で熱し、混ぜながらチーズを溶かす。茹でたペンネを入れて１分ほど煮る。
- 4.お皿に盛り、(2)のくるみとパセリのみじん切りをちらす。はちみつを適量かけて頂く。
