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ポテサラドーナツ

投稿者：ゆうママ

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■材料(2人分)
じゃが芋大２個
ホールコーン30ｇ
マヨネーズ大1
塩・コショー少々
ホットケーキミックス100グラム
卵1個
牛乳50cc
揚げ油適量

■作り方
1)じゃが芋を茹でてマッシュします
2)ホールコーン・マヨネーズ・塩・コショーで味を整えます
3)ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜ合わせます
4)２を小判型に丸めます
5)３に４を潜らせて170度の揚げ油でカラっと揚げます

■ひとことコメント
余りもののポテサラを使いました
コロッケにする時間がないけど揚げ物食べたい時にいいですよ（＾＾）
子供のおやつにもなっちゃいます♪
衣があまったらブロッコリーやソーセージなど揚げても美味しいです（＾＾）


レシピID：T0002750

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