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簡単里芋の煮物
投稿者:
YU-YU−
誰でも出来る簡単煮物!
味付けもシンプル!
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だし汁
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レシピID:T0002958
材料(1人分)
里芋…3個
にんじん…40g
とりむね肉…40g
貝割れ…少々
だし汁…浸る程度
砂糖…小さじ2程度
醤油…ボトルキャップ1.5程度
作り方
1.
里芋は皮を剥いて、塩洗いする。
2.
にんじんは乱切り
3.
鶏肉は適当な大きさに切る
4.
1〜3をだし汁で煮る、軽く沸騰したら砂糖、醤油の順に入れ煮つめる。ある程度に詰まったら火を消し、冷ます(その間に味が浸透する)
5.
食べる直前に温め、器に盛り、貝割れを添える
和風
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