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炊飯器で簡単♪めちゃウマ!プレーンチーズケーキ
投稿者:えみにゃんにゃん
簡単です!!そして美味しいです!!
3合炊きの場合は、分量を半分にすると丁度良いですよ。
甘さ控えめのほうがいい方は、グラニュー糖を少なめにして下さいね♪
3合炊きの場合は、分量を半分にすると丁度良いですよ。
甘さ控えめのほうがいい方は、グラニュー糖を少なめにして下さいね♪
このレシピの過去のランキング
・2007年12月 5位
レシピID:T0003021
材料(5合炊きの炊飯器)
- クリームチーズ…250g
- グラニュー糖…80g
- 卵…3個
- 生クリーム…200ml
- 薄力粉…大さじ1
- レモン汁…大さじ1
作り方
- 1.クリームチーズは適当な大きさにきり、常温でやわらかくするか、ラップをして電子レンジで指がすっと入るくらいのやわらかさまで温める
- 2.ボウルに1のクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる
- 3.2にレモン汁を加え、さらによく混ぜる
- 4.3に溶きほぐした卵を加え、均一になるまでよく混ぜあわせる
- 5.4に薄力粉を茶こしなどでふるい入れ、ダマにならないように混ぜあわせる
- 6.5に生クリームを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる
- 7.内側に薄く無塩バターを塗った炊飯器に6の生地を流し入れる
- 8.炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押す
- 9.スイッチが切れたらふたを開け、真中に竹串をさして、生地がついてこなければ出来上がり
- 10.炊飯器を取り出し、そのまま粗熱を取る。生地が柔らかいので、冷めてから取り出す







