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ほうれん草の彩りソテー
投稿者：SAKURA
材料（４人分）
- ほうれん草…１わ
- にんじん…１／３本
- 玉ねぎ…１個
- ハム（ベーコン）…５枚
- 卵…４個
- バター…大さじ１〜２
- 塩・こしょう…少々
作り方
- 1.ハムは１センチ幅に切り、にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切り、ほうれん草はよく洗ってざく切りにする。
- 2.フライパンにバターを熱し、いり卵を作り器に取り出す。
- 3.ハム、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草を炒め、塩・こしょうで味を整え、いり卵と混ぜ合わせる。
