作り方

• 1.ボールに玉子と砂糖をいれ、砂糖が溶けるまで湯せんにかけて泡立てる。湯せんから外し、もったりするまで泡立てる（すくってみてリボン状に生地が落ちるくらい）。
• 2.そこにふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラで混ぜ、溶かしバターと牛乳を合わせたものを粉が少し残っている状態の時に入れ、混ぜる。
• 3.３０×３０cmの鉄板にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。
• 4.１８０度に予熱したオーブンで20分焼く。
• 5.＜デコレーション＞
  焼きあがったスポンジをカットする。
  （一番下のスポンジは余ったものを合わせます。）
• 6.栗は細かく刻む。
  生クリームに砂糖を入れて、角が立つまで泡立てる。
  ※1/3はそのまま、残りの2/3にかぼちゃのピューレを混ぜる（かぼちゃのピューレは少し残しておく）
• 7.一段目のスポンジを皿に置き、生クリームを塗っ、栗を散らす。
  ２段目も同様にし、３段目のスポンジは長さを短めにカットし、のせる。
• 8.側面にかぼちゃのピューレを塗る。
  ２段目のスポンジの洋服部分に生クリームを塗る。
  上部にかぼちゃの生クリームを塗る。
• 9.シューガーペーストパウダーに水と着色料を混ぜ、パーツを作り、ケーキの上にのせてから、チョコペンでお絵かきする。