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ワンハンドスナック ジャガイモとサツマイモのカナッペ
投稿者：いなくみ
材料（4人分）
- ジャガイモ…1個
- サツマイモ…1個
- ピザ用チーズ…適宜
- マッシュルーム…2個
- ハム…2枚
- 塩…少々
- バター…適宜
- 粉チーズ…適宜
作り方
- 1.ジャガイモは5mmぐらいの輪切りに、サツマイモは斜めに5mmぐらいに切って水でさらしザルにあげて、バターを塗った耐熱容器に重ならないように入れ、軽く塩をふる。
- 2.１はラップをして電子レンジでおいもが柔らかくなるまで加熱する。
- 3.汚れをとったマッシュルームをスライスして、ハムは細かく切って２のおいもにトッピングし、チーズと粉チーズをかけて250℃のオーブンでチーズがとろけるまで焼く。あればパセリをふって熱々をどうぞ。
