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ワンハンドスナック　ジャガイモとサツマイモのカナッペ

投稿者：いなくみ

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■材料(4人分)
ジャガイモ･･･・・・・・・・・・・・・・・・・1個
サツマイモ･･････・・・・・・・・・・・・・1個
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
マッシュルーム・・・・・・・・・・・・・・・2個
ハム･････････・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
塩････････････・・・・・・・・・・・・・・・少々
バター･･････・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
粉チーズ･･･・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

■作り方
1.ジャガイモは5mmぐらいの輪切りに、サツマイモは斜めに5mmぐらいに切って水でさらしザルにあげて、バターを塗った耐熱容器に重ならないように入れ、軽く塩をふる。
2.１はラップをして電子レンジでおいもが柔らかくなるまで加熱する。
3.汚れをとったマッシュルームをスライスして、ハムは細かく切って２のおいもにトッピングし、チーズと粉チーズをかけて250℃のオーブンでチーズがとろけるまで焼く。あればパセリをふって熱々をどうぞ。

■ひとことコメント
クリスマスパーティメニューに最適です。


レシピID：T0003219

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