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簡単りんごケーキ

投稿者:eri♪
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ひとことコメント

凄く簡単です。
オーブンがない場合、フライパン(弱火)で15分焼くと出来上がり♪
このレシピの過去のランキング ・2008年11月 4位
レシピID:T0003224

材料(1ホール)

  • ホットケーキミックス…100g
  • 卵…3コ
  • 砂糖…50g
  • バター…60g
  • ヨーグルト…大匙1〜2
  • りんごソテー/ りんご…2コ
  • りんごソテー/バター…20g
  • りんごソテー/砂糖…大匙2

作り方

  • 1.フライパンにバター、砂糖を入れ、火にかける。バターが溶け、泡立ってきたら薄めに切ったりんごをいれ、中火でキャラメル色にする。
  • 2.ボウルに卵を溶き、砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまですり混ぜる。
  • 3.(2)にヨーグルトを加え混ぜる。
  • 4.バターは、レンジで溶かし(3)に少しずつ加え混ぜる。
  • 5.りんご、(4)の順で重ねる。
  • 6.170度に予熱したオーブンで45〜50分焼く。
    お好みで、冷蔵庫で一晩寝かせて♪