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とろとろ親子丼のレシピ
投稿者：テロろん
レシピID：T0003272
材料（２人分）
- ◎鶏モモ肉…１００グラム弱
- ◎ねぎの青い部分…適量
- ◎卵…２つ
- ☆だし汁
- ☆酒…１００ｃｃ
- ☆醤油…大さじ１
- ☆はちみつ…大さじ１
作り方
- 1.ごはんを炊いておく。
- 2.肉とおねぎを適当に切る。
- 3.フライパンに☆を入れて煮立たせる。味の調節。
- 4.お肉を入れて、火を通す。アクが出たらとる。
- 5.卵を入れる１分前にねぎをいれる。
- 6.卵を２回に分けてとじていく。
- 7.ご飯にもって、お好みで卵の黄身（分量外）をのせて完成☆
