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青海苔風味のオニオンリング

投稿者:たかパパ

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■材料(家族4人分 ちび2人)
たまねぎ (1 個 1.5cm輪切り)
小麦粉 (適量 )
卵 (1 個 溶いておく)
パン粉 (適量 青のりと混ぜておく)
青のり (適量 )
サラダ油 (適量 )
塩 (少々 )

■作り方
1) たまねぎをカットした後、薄皮をはがします。
2) パン粉をつける準備をします。
3) サラダ油を弱火で熱しながら、たまねぎに小麦粉→溶き卵→青のり
  入りパン粉 の順でパネ(パン粉をつける事)をする。
4) サラダ油が温まったら、パネしたオニオンリングを入れ、綺麗なき
  つね色に揚げ余分な油を落とし塩で味付けをし、お皿に盛り付けま
  す。

■ひとことコメント
薄皮をはがすことで、揚げる際パン粉が浮きにくい。
パン粉は多めに準備した方がパネしやすい。
子供達も喜んで食べましたよ。


レシピID:T0003296

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