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簡単ケーキでクリスマス
投稿者：みほちんｗ
ホットケーキミックスを使かった簡単ケーキ。コクを出すためさつまいもと黒砂糖を入れました。
デコレーション次第で、簡単ケーも立派なパーティーデザートに…
デコレーション次第で、簡単ケーも立派なパーティーデザートに…
このレシピの過去のランキング
・2007年12月 1位
レシピID：T0003307
材料（リング型１台分）
- ホットケーキミックス…200g
- ココアパウダー…20g
- 玉子…2個
- 無塩バター…100g
- 蒸かして裏ごししたサツマイモ…50ｇ
- 黒砂糖…40ｇ
- ブランデー…大さじ2
- デコレーション用A／粉砂糖
- デコレーション用A／インスタントコーヒー
- デコレーション用A／お湯
- デコレーション用A／水
- デコレーション用／キスチョコ（ピンク）
- デコレーション用／ドレンチェリー
- デコレーション用／ココナッツロング
- デコレーション用／パンプキンシード
- デコレーション用／くるみ
- デコレーション用／アンゼリカ
作り方
- 1.バターは室温に戻し、白っぽくなるまで練る。黒糖（粉末）を入れ、さらによく混ぜる。
- 2.溶き玉子を数回に分けて加え、そのつど良く混ぜる。
- 3.裏ごししたさつまいもとブランデーを加え混ぜる。
- 4.ホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。
- 5.170度に予熱したオーブンで、40分焼く。途中、焦げそうになったら、ホイルをかけてね。
- 6.デコレーション
「アイシングを作る」
インスタントコーヒーを少量の湯で溶かす。 - 7.粉砂糖に(6）を加え、適度な固さになるまで水を加える
（すくってみて、細く流れ落ちるくらい）
アイシングを冷めたケーキの上にスプーンでかけ
固まらないうちに残りの材料をデコレーションする。
