投稿レシピ皆さんから投稿されたオリジナルレシピを大公開！
香川県のお雑煮。
投稿者：KOBATO-ERI
家によって作り方は色々だと思います。
餡餅を焼いて入れるところもあるでしょうし、材料の具も沢山
いれるところもあるでしょう。。。
オーソドックスなお雑煮はこんな感じですね。我が家では。
甘さもしょっぱさも味わえる１品デス♪
餡餅を焼いて入れるところもあるでしょうし、材料の具も沢山
いれるところもあるでしょう。。。
オーソドックスなお雑煮はこんな感じですね。我が家では。
甘さもしょっぱさも味わえる１品デス♪
レシピID：T0003713
材料（２人分）
- 餡餅…２個
- 大根…１/４本
- にんじん…１/２本
- 白味噌…適量
- 出汁…適量
作り方
- 1.大根、にんじんは、丸く（縁起がよい、という意味です。）切る。
- 2.出汁を鍋で煮立て(1)をいれる。
- 3.(1)がやわらくなったらいったん火をとめ、白味噌を入れる。
- 4.餡餅を入れて、柔らかくなったら器に盛る。
