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愛がギュっと詰まったロッキーラムチョコレート

投稿者：ochikeron

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■材料(１０個分)
ミルクチョコレート ７０ｇ
ミックスレーズン ５０ｇ
ラム酒 大さじ１
アーモンドダイス ２５ｇ
卵白 １/２個分
ココアパウダー 適量

■作り方
１、ミックスレーズンはラム酒に一晩漬ける。（時間が無い人は市販のラムレーズンを使ってＯＫ。）
２、チョコレートは細かく刻む。ラム酒に漬けたレーズンは粗く刻む。アーモンドダイスは乾煎りしておく。
３、ボウルに２と卵白を入れてよく混ぜ、サランラップを手のひらにのせ、少量手に取り、手でギュッと握って楕円型にし、お皿に並べて冷蔵庫で冷やし固める。
４、固まったらココアパウダーをまぶして出来上がり。

■ひとことコメント
手で握って作る愛情がギュっと詰まったチョコレートです♪ざくざくナッツとラム酒の香りで風味豊か☆


レシピID：T0004013

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