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ショコラういろう

投稿者:早百合

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■材料(15cm/2本分)
板チョコ(ブラック)100g、小麦粉50g、上新粉50g、三温糖大さじ2.5、牛乳200cc、水100cc、ラム酒大さじ1弱

■作り方
1) 板チョコは刻んでおく。
2) 小麦粉・上新粉はふるっておく。
3) 小鍋に粉類と砂糖を入れて、牛乳・水を加えてダマができないように
  よく混ぜ合わせる。
4) (3)を火にかけ、温まってきたらチョコを加えて、チョコが溶けて少
  しとろみがついたら火を止め、ラム酒を加える。
5) 耐熱容器に流し入れレンジで3分30秒〜4分(700W)で加熱する。
 (レンジのワット数によって時間は加減してください)
6) 荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

■ひとことコメント
洋菓子が苦手な人へのバレンタインにぴったり!
甘さも控え目にしてあります。


レシピID:T0004092

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