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チョー簡単一度に作れる豆腐入りチョコレートケーキ＆トリュフ
投稿者：こぎく
家庭にあるものでできちゃうし、粉もふるわなくていいし、材料も残っても困らない。（無塩バターや生クリームは残ると困っちゃうから）焼き時間入れて1時間もあれば2品もできる。子供と一緒に作ると楽しいですよ。豆腐入りでしっとり。ダイエット中の方はマーガリンがなくても大丈夫ですよ。
レシピID：T0004194
材料（3人分）
- A：ホットケーキミックス150g、牛乳大さじ3、卵1、
- マーガリン30g（なければサラダ油）、豆腐150g、インスタントコーヒー大さじ1（なくてもいいです）、
- ミルクココア大さじ3（甘党なら大さじ5）、チョコチップ適量（板チョコ）
- 白いチョコチップやチョコペン（なければいいです）
- Bコーヒー用ポーション4つ（牛乳大さじ3でもオッケー）
- レーズンくるみコーンフレークなど適量、ミルクココア適量
作り方
- 1.Ａの材料を泡だて器で混ぜます。
- 2.天板にクッキングシートを敷きその上に１を流す。
180度に予熱したオーブンで30分焼きます。 - 3.熱いうちにハート型に抜き白いチョコチップで飾りつけします。チョコペンで飾り付けする場合は冷めてから型抜きしたほうがいいかも・・・・チョコレートケーキの出来上がり（直径10センチぐらいのハートが3つできます）
- 4.ここからチョコトリュフです。
型抜きした残りのケーキとポーションを泡だて器で混ぜます。あれば干しぶどうやクルミ、コーンフレークなど入れるといいです。 - 5.４をラップで直径2センチぐらいに丸め、ラップの上にミルクココアをふっておいてまぶしていきます。
トリュフの出来上がり。10個ぐらいできます。
