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チョー簡単一度に作れる豆腐入りチョコレートケーキ&トリュフ

投稿者:こぎく
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ひとことコメント

家庭にあるものでできちゃうし、粉もふるわなくていいし、材料も残っても困らない。(無塩バターや生クリームは残ると困っちゃうから)焼き時間入れて1時間もあれば2品もできる。子供と一緒に作ると楽しいですよ。豆腐入りでしっとり。ダイエット中の方はマーガリンがなくても大丈夫ですよ。
レシピID:T0004194

材料(3人分)

  • A:ホットケーキミックス150g
  • A:豆腐150g
  • A:牛乳大さじ3
  • A:卵1個
  • A:マーガリン30g(なければサラダ油)

作り方

  • 1.Aの材料を泡だて器で混ぜます。
  • 2.天板にクッキングシートを敷きその上に1を流す。
    180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
  • 3.熱いうちにハート型に抜き白いチョコチップで飾りつけします。チョコペンで飾り付けする場合は冷めてから型抜きしたほうがいいかも・・・・チョコレートケーキの出来上がり(直径10センチぐらいのハートが3つできます)
  • 4.ここからチョコトリュフです。

    型抜きした残りのケーキとポーションを泡だて器で混ぜます。あれば干しぶどうやクルミ、コーンフレークなど入れるといいです。
  • 5.4をラップで直径2センチぐらいに丸め、ラップの上にミルクココアをふっておいてまぶしていきます。

    トリュフの出来上がり。10個ぐらいできます。