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簡単♪チーズケーキ

投稿者:あゅ
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ひとことコメント

子供と楽しみながら作れます♪
レシピID:T0004266

材料(18p丸型1個分)

  • 卵…3個
  • 小麦粉…大さじ3
  • 砂糖…80g
  • 生クリーム…200cc
  • クリームチーズ…200g
  • レモン汁…適宜
  • マーガリン(もしくはバター)…適宜

作り方

  • 1.ミキサーに、卵、小麦粉、砂糖、生クリーム、クリームチーズ、レモン汁を入れ、1分以上かける。
  • 2.ケーキ型の内側にマーガリン(もしくはバター)を塗る。
  • 3.ケーキ型に1を入れ、何度か型ごとトントンと揺らして空気を抜く。
  • 4.余熱で温めた170℃のオーブンで45分焼く。
  • 5.焼き上がったら、すぐに型のまわりに沿って竹串を回し、空気を抜く。
  • 6.粗熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やす。