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かわいい〜リラックマのカップケーキ♪

投稿者:みほちんw
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ひとことコメント

お友達のとこに遊びにいくので

お土産用に作りました。

市販のビスケットとマシュマロで飾るだけで

かわいいリラックマになります。
このレシピの過去のランキング ・2008年3月 3位
レシピID:T0004454

材料(5個分)

  • バター…50g
  • 砂糖…70g
  • はちみつ…30g
  • 玉子(黄身と白身を分けておく)…2個
  • A:薄力粉80g アーモンドパウダー20g ココアパウダー10g ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 生クリーム…50cc
  • チョコビス10枚・チョコペン(黄色)1本分
  • チョコペン茶色1/2本分・マシュマロ5個

作り方

  • 1.室温に戻したバターをボールにいれ、白っぽくなるまで泡立器で混ぜる。
  • 2.砂糖とはちみつを加え、さらによく混ぜる。
  • 3.卵黄を1個づついれ、その都度、よく混ぜる。
  • 4.ふるっておいたAの粉類と生クリームを交互に入れながら

    その都度、ゴムベラでサックリ混ぜる。
  • 5.別のボールで卵白を角が立つまであわ立て、Cに2〜3回に分けて加える(泡をつぶさないよう、サックリ混ぜる)

    生地を型に入れ、表面が平らになるようにならす。
  • 6.180度に予熱したオーブンで約20〜25分焼く。
  • 7.デコレーション

    @マシュマロはハサミでカットし、ケーキに貼る。

    Aチョコビスにチョコペン(黄)で耳を描く。

    チョコが乾いたら、ケーキ上部にナイフで切り込みをいれ

    そこに刺す。

    B茶色のチョコペンで、鼻と目を書く。