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かわいい～リラックマのカップケーキ♪

投稿者：みほちん

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かわいい～リラックマのカップケーキ♪

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・2008年3月3位

■材料(５個分)
バター50ｇ
砂糖70ｇ
はちみつ30ｇ
玉子2個（黄身と白身を分けておく）
Ａ（薄力粉80ｇ、アーモンドパウダー20ｇ、ココアパウダー10ｇ、ベーキングパウダー小さじ1/2）
生クリーム50cc
チョコビス10枚・チョコペン（黄色）1本分
チョコペン茶色1/2本分・マシュマロ5個

■作り方
①室温に戻したバターをボールにいれ、白っぽくなるまで泡立器で混ぜる。
②砂糖とはちみつを加え、さらによく混ぜる。
③卵黄を１個づついれ、その都度、よく混ぜる。
④ふるっておいたＡの粉類と生クリームを交互に入れながら
その都度、ゴムベラでサックリ混ぜる。
⑤別のボールで卵白を角が立つまであわ立て、④に２～３回に分けて加える（泡をつぶさないよう、サックリ混ぜる）
生地を型に入れ、表面が平らになるようにならす。
⑥180度に予熱したオーブンで約20～25分焼く。
デコレーション
①マシュマロはハサミでカットし、ケーキに貼る。
②チョコビスにチョコペン（黄）で耳を描く。
チョコが乾いたら、ケーキ上部にナイフで切り込みをいれ
そこに刺す。
③茶色のチョコペンで、鼻と目を書く。

■ひとことコメント
お友達のとこに遊びにいくので
お土産用に作りました。
市販のビスケットとマシュマロで飾るだけで
かわいいリラックマになります。


レシピID：T0004454

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