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■材料(１０枚分位)
・強力粉 … １１０ｇ
・砂糖 … ４０ｇ
・塩 … 小さじ１
・卵 … １個
・牛乳 … ３００ｃｃ
・ブランデー（好みで） … １０ｃｃ
・バニラオイルまたはエッセンス … 数滴
・砂糖 … ４０ｇ
・塩 … 小さじ１
・卵 … １個
・牛乳 … ３００ｃｃ
・ブランデー（好みで） … １０ｃｃ
・バニラオイルまたはエッセンス … 数滴
■作り方
【1】 ボールに強力粉、砂糖、塩をボールに入れ良く混ぜる。
（篩わなくて良い。）
【2】 卵と牛乳1/3位を加え、良く混ぜる。
【3】 残りの牛乳を加え混ぜる。
【4】 好みでブランデーとバニラオイルを加えて漉す。
【5】 冷蔵庫で半日位休ませた方が良いが、
急ぐ時はスグ使っても良い。
【6】 おたま１杯位で、クレープ１枚を焼く。
【7】 薄っすら焼き色が付いたら菜箸でフチだけをはがし、
手で裏返す。
【8】 裏側は数秒焼けばＯＫ！
【9】 好みで生クリームやアイス、フルーツ等を包む。
（篩わなくて良い。）
【2】 卵と牛乳1/3位を加え、良く混ぜる。
【3】 残りの牛乳を加え混ぜる。
【4】 好みでブランデーとバニラオイルを加えて漉す。
【5】 冷蔵庫で半日位休ませた方が良いが、
急ぐ時はスグ使っても良い。
【6】 おたま１杯位で、クレープ１枚を焼く。
【7】 薄っすら焼き色が付いたら菜箸でフチだけをはがし、
手で裏返す。
【8】 裏側は数秒焼けばＯＫ！
【9】 好みで生クリームやアイス、フルーツ等を包む。
■ひとことコメント
生地が余ったら焼かずに冷蔵庫で保管して、
翌日食べる時に焼いた方が良い。
翌日食べる時に焼いた方が良い。
レシピID：T0004466
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