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■材料(２人分)
ヨーグルト ３０ｇ (大さじ２)
マヨネーズ ２５ｇ(大さじ２)
塩コショウ 少々
長いも 50g
かぼちゃ 100g (1/8個)
ほうれん草 40g
玉ねぎ 150g (1/2個)
シーフードミックス 60g
卵 50g(1個)
パン粉 20g(大さじ２)
チーズ 40g(スライスなら2枚)
マヨネーズ ２５ｇ(大さじ２)
塩コショウ 少々
長いも 50g
かぼちゃ 100g (1/8個)
ほうれん草 40g
玉ねぎ 150g (1/2個)
シーフードミックス 60g
卵 50g(1個)
パン粉 20g(大さじ２)
チーズ 40g(スライスなら2枚)
■作り方
①長芋をおろし、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ、塩コショウする。
②かぼちゃ、ほうれん草は茹でておく。
③玉ねぎ、シーフードを炒め、塩コショウする。
④③と②を①の1/2と和え、グラタン皿に入れる。
⑤残りの①を上からかけ、真ん中に卵を落とす。
⑥チーズとパン粉をまぶし、200度のオーブンで15分焼く。
②かぼちゃ、ほうれん草は茹でておく。
③玉ねぎ、シーフードを炒め、塩コショウする。
④③と②を①の1/2と和え、グラタン皿に入れる。
⑤残りの①を上からかけ、真ん中に卵を落とす。
⑥チーズとパン粉をまぶし、200度のオーブンで15分焼く。
■ひとことコメント
シーフードを鶏肉に変えたり、野菜をかえてもおいしいです。
真ん中の卵はお好みで。
チーズの量もお好みで調節してください。
真ん中の卵はお好みで。
チーズの量もお好みで調節してください。
レシピID：T0004519
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