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■材料(三人分)
バター 大さじ１、小麦粉 大さじ２、牛乳 １カップ、ヨーグルト ５０ｃ、カレー粉 小さじ２、ご飯、チーズ、パプリカ、ほうれん草、納豆
■作り方
１、バターを溶かし、小麦粉を入れ弱火で２〜３分炒める。２、粉っぽさが無くなったら火を止め牛乳を入れ混ぜる。なめらかになったら再び火をつけ、とろみをつける。３、ヨーグルト、カレー粉を加え混ざったら火を消す。ご飯を入れ、上からパプリカ、ほうれん草を加え、チーズを入れて、上から先ほどのソースをかけて焼く。
■ひとことコメント
ご飯はサフランライス、バターライスまたおもちでもいいです。野菜は好きなものを入れるといいと思います。ヨーグルトをホワイトソースとしてドリアの上にかけました。納豆や野菜を入れてヘルシーにしました。
レシピID：T0004533
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