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■材料(３人分)
ヨーグルト 大１パック、にんじん １本、
キャベツ １/２、玉ねぎ １個、
コーンの缶詰め 大１缶、カレー粉 少々、
はちみつ 少々、塩・こしょう 少々
コンソメスープの素 １/２
キャベツ １/２、玉ねぎ １個、
コーンの缶詰め 大１缶、カレー粉 少々、
はちみつ 少々、塩・こしょう 少々
コンソメスープの素 １/２
■作り方
＜野菜炒め＞
１)にんじんと玉ねぎは皮をむき、それぞれ薄く切って一口大になるようにする。キャベツは１枚ずつはがして水で軽く洗い、一口大に切る。
２)終わったら、フライパンに油をひき、にんじん→玉ねぎ→キャベツ→コーンの順に炒めていく。
炒めながら塩・こしょうで味付けをする。
３)終わったら、皿に盛り付ける。
＜ドレッシング＞
ドレッシング①ヨーグルトにはちみつを入れる。
ドレッシング②ヨーグルトにカレー粉とコンソメスープの素を入れる。
１)にんじんと玉ねぎは皮をむき、それぞれ薄く切って一口大になるようにする。キャベツは１枚ずつはがして水で軽く洗い、一口大に切る。
２)終わったら、フライパンに油をひき、にんじん→玉ねぎ→キャベツ→コーンの順に炒めていく。
炒めながら塩・こしょうで味付けをする。
３)終わったら、皿に盛り付ける。
＜ドレッシング＞
ドレッシング①ヨーグルトにはちみつを入れる。
ドレッシング②ヨーグルトにカレー粉とコンソメスープの素を入れる。
■ひとことコメント
美味しいしヘルシーです。
レシピID：T0004534
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